글. 사진 비비안나에 식단을 하다 보면 숯단지가 얼마나 중요한지 깨닫게 됩니다. 이미 다엽에 성공한 분들이 입을 모아 운동은 도와줄 뿐 식단이 전부~라는 이유를 알 수 있습니다.저도 그 부분을 알고 운동은 조금만 하고 식단을 다시 한번 해보려고 노력중이에요! 특히 좋은 단백질을 먹으려니 은근히 어려워요..여러가지 형태로 먹고 싶어서 시도하고 있는데 소고기가 너무 딱딱해서 먹기 힘들더라고요.오싹했는데 턱근육이 커져서 보텍스치러 가는 중!또 어떤 것은 기름이 너무 풍부하기도 하고…냄새도 나는데요~
저처럼 다이어트 소고기를 찾으시는 분들께 맛있고 부드럽고 비계가 빠진 고기 소식을 알려드리려고 합니다.아주 빠른 배송으로 저희 집 앞까지 왔어요 아이스팩에 배송이 돼서 그냥 냉동 보관해서 먹고 싶을 때 한 팩씩 꺼내서 먹고 있어요.
제가 선택한 것은 솔트살입니다.흔히 불고기용이라고 생각하지만 지방이 적어서 식단을 짤 때도 적합합니다.샐러드를 만들어도 맛있고 소고기말이 같은 요리를 해도 딱이거든요.
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소포장이 되어있어 정말 편했어요 1팩당 100g, 200g으로 포장이 가능하고 커팅방식도 선택할 수 있어요.제가 선택한 것처럼 슬라이스도 할 수 있고 식감을 더 즐기고 싶다면 큐브 컷으로.. 슬라이스와 큐브를 함께 선택할 수도 있습니다.
먹기 3시간 정도 전에 실온에 내보내 두면 딱 잘 해동이 되었습니다.다이어트 소고기를 팬위에 올려놓고 한겹 까고~ 뒤집어서 한겹 더 까시면 더 굽기 쉽습니다. ^^대패삼겹살을 잘먹으니 저런 노하우가 생기네요.ㅋㅋ
솔트살은 느끼함이 거의 없어요.그래서 식단에 특히 도움이 되는 우리 아이도 이 부위를 너무 좋아해서 아이를 구울 때는 버터 한 조각을 넣어요.풍미가 깊어지고 아이들이 먹기에도 딱 좋을 정도의 윤기와 부드러움 덕분에 혼자 한 팩을 다 먹어요. (내가 또 고기뉴스로 8팩을 추가 주문한 이유!)
마늘도 같이 구워요.저는 팬들과 아이들 팩을 나눠 먹은 날이네요.다이어트 소고기인데 느끼함이 적어서 아이들이랑 먹어도 되고 구울 때도 기름이 잘 튀지 않아서 주변 정리가 좋아요.
간단하게 음식을 준비했습니다.신기하게도 요즘 식욕이 없어서 힘들었는데, 고기 초벌구이를 맛본 후 입이 벌어졌어요. 실은 와인도 한잔 마셨습니다.
저는 정말 질긴 고기를 못 먹어요.씹고 뱉고 그러는데.. 이건 딱 부드럽고 적당한 식감을 느낄 수 있을 정도여서 좋았어요.슬라이스된 솔트살이기 때문에 굽는 시간이 짧고, 저처럼 고기를 굽지 못하는 사람은 실패할 확률도 적습니다.시~ 다냑 중 적당한 식감을 주어 식단이 즐거워지는 이유도 되겠네요. : )
식단도 간단하고 꾸준히 유지할 수 있는 환경이 되어야 롱런하고 효과도 좋을 것 같아요.항상 터치만 먹고, 계란만 먹고, 요즘은 고등어와 소고기를 먹고 있습니다만, 메뉴가 풍성해져 메뉴도 즐겁습니다^^그런 의미에서 저는 다이어트 쇠고기로 육정식 솔트모모 고기를 자주 골랐기 때문에 올 겨울 실루엣 다시 예뻐질 예정입니다!추가 주문한 고기야 어서오세요~
식단도 간단하고 꾸준히 유지할 수 있는 환경이 되어야 롱런하고 효과도 좋을 것 같아요.항상 터치만 먹고, 계란만 먹고, 요즘은 고등어와 소고기를 먹고 있습니다만, 메뉴가 풍성해져 메뉴도 즐겁습니다^^그런 의미에서 저는 다이어트 쇠고기로 육정식 솔트모모 고기를 자주 골랐기 때문에 올 겨울 실루엣 다시 예뻐질 예정입니다!추가 주문한 고기야 어서오세요~
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